No disponible
Sopressa
El embutido grande de la tradición de Treviso
Nuestros embutidos
Pocos embutidos, elaborados en nuestra tienda y vendidos solo aquí. El estado de cada uno lo actualizamos nosotros desde el mostrador: si dice «disponible», es que hay.
Actualizado hoy a las 19:51
Curados
No disponible
Sopressa investida
La sopressa con solomillo en el centro
No disponible
Sopressa all'aglio
La sopressa con ajo en la masa
Disponible
Salame
Más pequeño que la sopressa, con una curación más corta
Disponible
Salame all'aglio
Con ajo, para un sabor más intenso
No disponible
Salame al vin Raboso
Con el vino tinto del Piave en la masa
No disponible
Ossocollo
El cuello del cerdo, salado y curado entero
No disponible
Maltagliato del Piave
Una especialidad de la casa
Frescos, para cocinar
No disponible
Salsiccia fresca
La luganega, para cocinar
Disponible
Cotechino
De cocción lenta, para las fiestas de invierno
No disponible
Wurstel
Hechos por nosotros, para escaldar o asar a la parrilla