Curados
Sopressa all'aglio
La sopressa con ajo en la masa
Es nuestra sopressa con ajo en la masa, para quien busca un aroma más intenso. En la zona de Treviso la sopressa se hace con ajo y sin ajo: cada charcutería tiene su receta.
Cómo se disfruta
En rodajas gruesas, con pan casero o con polenta caliente.