有货
Salame
比 Sopressa 小，熟成时间更短
今日店内
我们每次只做少量：这里列出的是柜台上现在有的。
今天19:51更新
只在这里有售，这是有原因的
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我们自己做
Sopressa、Salame 和 Ossocollo 都出自我们自己的作坊：肉在这里处理、灌肠、捆扎，而不是做好了再运来。
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数量不多，好了才有
熟成急不得。一款肉品卖完了，下一批好了才会有：所以我们会告诉您今天有什么。
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不提供寄送
通过电话或 WhatsApp 预订，到店自取，在柜台现挑现切。
价格背后是什么
熟成过程中，肉品会失去约三分之一的重量：一公斤肉馅大约只能做出700克 Sopressa。再加上几个月的等待、精选的猪肉，以及每一件背后从处理鲜肉到熟成的功夫。
柜台上的价格包含了这一切。如果您想知道我们是怎么做肉品的，尽管问：我们很乐意讲给您听。
始于1940年
Bolda 的一家家族店铺
Salumeria Miatto 自1940年起制作肉品。如今本店位于 Santa Lucia di Piave 的 Bolda 地区，Via Ungheresca 街上，由 Michel Miatto 经营，秉持一贯的理念：做的不多，但每样都做好。
我们的位置
Via Ungheresca 1/C31025 Santa Lucia di Piave (Treviso)
在 Conegliano 和 Piave 河之间，距 Conegliano、Susegana 和 Mareno di Piave 都只有几分钟路程。
营业时间
| 星期一 | 休息 |
|---|---|
| 星期二 | 8:30–12:00和15:30–19:00 |
| 星期三 今天 | 8:30–12:00和15:30–19:00 |
| 星期四 | 8:30–12:00和15:30–19:00 |
| 星期五 | 8:30–12:00和15:30–19:00 |
| 星期六 | 8:30–12:00和15:30–19:00 |
| 星期日 | 休息 |